Documentation:

• Carte du monde
  
  • http://www.mapquest.com/atlas/?region=world
  • http://www.eduplace.com/ss/maps/pdf/world_phys.pdf
    
• Accès à Internet ou recherche sur manuels

1. Demander aux élèves de différencier les étendues d’eau en faisant des recherches d’une part et en donnant leurs définitions / ou quelques exemples : une baie, un canal, un golfe, un lac, un océan, un étang, une rivière, un ruisseau. Voir les définitions fournies dans le glossaire.
   
2. Distribuer un exemplaire de la carte du monde à chaque élève et leur demander de repérer les plus grandes étendues d’eau : l’océan Atlantique, l’océan Pacifique, ou de citer les 5 Grands Lacs. Leur faire colorier les sources d’eau salées en rouge, les sources d’eau glacées en orange et les sources d’eau douce en bleu. Mettre l’accent sur certains noms : eau de mer – Salt Lac, Utah, océan Atlantique, océan Pacifique et eau douce – lac Erie, lac Huron, lac Supérieur,…
   
3. Poser les questions suivantes aux élèves :
   
   1. Qu’est-ce qui rend l’eau salée? Est-ce seulement le sel (c-à-d. NaCl)?
   2. Comment pensez-vous que sel arrive dans l’eau?
   3. Que croyez-vous qu’il se passerait si vous buviez de l’eau salée tous les jours?
   4. D’où vient l’eau que vous buvez? De l’océan ou d’ailleurs?
   5. Est-ce que les animaux vivant dans l’eau salée se retrouvent également dans l’eau douce?
   6. Quelle eau est propice à la pêche? Le lac, la rivière, etc.
      

Contexte scientifique:

L’eau recouvre 70 % de la surface de la terre. Ces étendues d’eau sont montrées de la même façon sur la plupart des cartes du monde et des globes terrestres. On n’y fait aucune différence entre l’eau douce et l’eau salée. En réalité, 97 % de la quantité totale de cette eau est salée, par conséquent il reste 3 % d’eau douce. Les deux tiers de ces 3 % sont sous forme de glace, ce qui laisse 1 % d’eau pour la consommation de l’homme.

Faits sur l’eau salée:

• Elle est composée de NaCl, de gaz dissous et d’autres éléments.
• Elle n’est propre ni à boire, ni pour la lessive ou les cheveux.
• L’eau salée se retrouve dans les océans, les rivières et les étangs marins.
• Environ 68 % d’eau salée recouvre la terre.
• Les types d’animaux vivant dans un milieu salé sont : les requins, les crabes, les pieuvres, les coraux, les étoiles de mer et les anguilles. Les plantes salines incluent les algues et algues marines.
• C’est durant le processus d’érosion que c’est formé le milieu salin – le mouvement de l’eau entraîne les sels et les minéraux de la terre vers les océans. Les pluies font transporter non seulement les sels de la terre à l’océan par les rivières, mais aussi plusieurs autres éléments, comme l’or et l’argent!

Faits sur l’eau douce:

• C’est de l’eau avec une concentration de sel dissout de MOINS de 1 %.
• C’est l’eau que vous buvez, avec laquelle vous lavez vos vêtements etc.
• L’eau douce représente seulement 1 % environ de la surface de la terre.
• On retrouve l’eau douce sous forme de lacs, d’étangs, de ruisseaux et de rivières. La glace est également de l’eau douce, mais gelée. Par conséquent l’eau de l’Arctique et l’Antarctique n’a pas de sel.

Contrôle / Évaluation:

A ce stade, il est d’usage d’évaluer la compréhension des élèves par rapport aux documents présentés. On distribuera aux élèves la liste de questions suivantes auxquelles ils répondront en classe. Les réponses peuvent être données à la fin du cours ou au cours suivant, en fonction du temps disponible. L’enseignant peut également choisir de demander aux élèves de remettre leur travail pour le faire évaluer.

Ressources:

Glossaire

Baie: étendue d’eau partiellement entourée de terre, bras de mer ou autre étendue d’eau.
Canal: étendue d’eau artificielle
Golfe: partie d’un océan ou d’une mer avancée dans les terre, plus grand qu’une baie.
Lac: grande étendue d’eau intérieure.
Océan: Étendue d’eau de mer couvrant près des ¾ de la surface de la terre.
Étang: plus petite étendue d’eau entourée de terre.
Rivière: étendue d’eau de grande importance, en mouvement, qui se jette habituellement dans une baie, un golfe, une mer ou une autre rivière.
Ruisseau: plus petite étendue d’eau qui se déplace sur un terrain.

Réponses du questionnaire :

1. Les nuages ne contiennent pas de sel. Seulement l’eau peut s’évaporer.
2. Oui, les grandes mers et les anciens lacs contiennent du sel. La mer Méditerranée et Salt Lake n’en sont que quelques-uns. Les élèves doivent chercher sur le globe.
3. Le sel provient de la terre, mais l’eau le déplace et le transporte.
4. Les rivières et les ruisseaux sont des étendues d’eau douce mobile qui prennent leur source dans les montagnes, à partir de la glace fondue ou de la nappe phréatique et finissent dans les océans.
5. Si un animal de mer comme le requin allait en eau douce, il aurait besoin d’une trop grande quantité d’eau, plus que son corps est capable d’en supporter (à cause de la diffusion). Si un animal d’eau douce allait en eau de mer, nous pourrions observer l’effet inverse – il se déshydraterait. Tous les animaux ont suivi un processus d’adaptation particulier, dû à l’environnement dans le quel il se sont développés.

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